Es Verge Ibiza
Es Verge Ibiza

Nuestra Carta

Cocina italiana y mediterránea

Especiales

  • BRUSCHETTA

    10

    Tomate fresco, ajo y albahaca

  • FAJITAS MEXICANAS

    16.50

    Pollo, salsa mexicana y verduras

  • PROVOLONE RELLENO

    17

    Queso provolone fundido con tomate cherry y rúcula, envuelto en pan de pizza

  • LASAÑA CASERA

    18
  • FALAFEL

    15

    Croquetas de garbanzos con ensalada y salsa de yogurt

  • BERENJENAS PARMIGIANA AL HORNO

    17

    Berenjenas, tomate, mozzarella, parmesano y albahaca

Postres caseros

  • TIRAMISU

    9.50
  • BROWNIE

    9.50
  • PANNA COTTA

    9
  • TARTA DE QUESO

    9.50
  • FOCACCIA DI NUTELLA

    15

Cafés

  • CAFÉ

    1.50
  • CORTADO

    1.80
  • CARAJILLO

    3.50
  • CAFÉ CON LECHE

    3.50
  • INFUSIONES, TÉ

    3.50

Bebidas

  • AGUA / AGUA CON GAS

    3.80
  • REFRESCOS 35CC

    4.50
  • ZUMOS

    4

    Piña, naranja, manzana, melocotón

  • COMBINADOS

    13
  • COMBINADOS PREMIUM

    15

Ensaladas

  • ENSALADA MIXTA

    15

    Lechuga, tomate, aceitunas, atún, cebolla y zanahoria

  • ENSALADA ITALIANA

    16

    Lechuga, tomate, jamón york, cebolla, gorgonzola y aceitunas

  • ENSALADA ESPECIAL

    17

    Lechuga, tomate, alcachofas, mozzarella di bufala y aceitunas

  • ENSALADA CAPRESE

    18

    Tomate, mozzarella di bufala y albahaca

  • CARPACCIO DE BRESAOLA

    18.50

    Rúcula, bresaola y parmesano

  • ENSALADA DE ESPELTA

    19.50

    Espelta, pasas, piñones, pesto, parmesano, tomate cherry, tomate seco y albahaca

Cervezas

  • CAÑA 20CC

    3
  • CAÑA 30CC / JARRA

    4 / 6
  • FRANZISKANER

    7
  • ESTRELLA DAMM

    4
  • ESTRELLA GALICIA

    4
  • MAHOU

    4
  • ALHAMBRA

    4.50
  • ALHAMBRA ROJA

    5.50
  • CORONA

    5
  • HEINEKEN

    5.50
  • LEFFE

    5.50
  • MAESTRA

    6

Vinos de la casa

  • BOTELLA TINTO / ROSADO / BLANCO

    19.50
  • COPA TINTO / ROSADO / BLANCO

    5
  • COPA DE CAVA

    6.50
  • TINTO DE VERANO

    7
  • TINTO DE VERANO JARRA 1L.

    15.50
  • SANGRIA DE VINO TINTO / BLANCO / ROSADO

    26
  • SANGRIA DE CAVA

    29.50

Kebabs

  • DONER KEBAB

    12

    Pan de pita casero con carne de ternera, tomate, lechuga, cebolla, lombarda y salsa de yogurt

  • KEBAB VEGETAL

    10

    Pan de pita casero, tomate, lechuga, cebolla, lombarda y queso feta

  • DONER KEBAB EN PLATO

    12.50
  • DONER KEBAB EXTRA DE CARNE

    13.50
  • DONER KEBAB EXTRA QUESO FETA

    13.50

Pizzas

  • CALZONE RIPIENO

    16.50

    Tomate, mozzarella, ricotta, salami milano y orégano

  • SICILIANA

    14.50

    Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y orégano

  • NAPOLI

    14.00

    Sin queso, tomate, anchoas, alcaparras, ajo y orégano

  • RUCOLA

    18.50

    Tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano y orégano

  • BRESAOLA

    19

    Tomate, mozzarella, rúcula, bresaola, parmesano y orégano

  • CAPRICCIOSA

    14.50

    Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones frescos, aceitunas negras y orégano

  • ES VERGE

    19

    Tomate, mozzarella, jamón york, salami, bacon, cebolla, alcachofas, pimientos, huevo y orégano

  • PAYESA

    15

    Tomate, mozzarella, sobrasada, aceitunas negras, cebolla y orégano

  • SALMONE

    17

    Tomate, mozzarella, salmón ahumado, queso de cabra, alcaparras y orégano

  • BEPPO Bianca

    20

    Sin tomate, mozzarella, gorgonzola, nueces, speck, rúcula, tomate seco y orégano

  • FOFO

    19

    Tomate, mozzarella, espinacas, jamón york, ajo, salami picante, pecorino, scamorza y orégano

  • GARGIULLO Bianca

    16

    Sin tomate, mozzarella, jamón york, calabacín, gorgonzola y orégano

  • JEFA Bianca

    16.50

    Sin tomate, mozzarella, nata, almendras, gorgonzola, bacon, cebolla y orégano

  • PORCINI Bianca

    18.50

    Sin tomate, mozzarella, setas porcini, tomate seco, aceite de trufa y orégano

  • TIROLESE Bianca

    19

    Sin tomate, mozzarella, speck, scamorza, champiñones frescos y orégano

  • GOURMET

    24.50

    Lardo di colonnata, crema de ricotta y nueces, tomate seco, un toque de gorgonzola, mozzarella di bufala y albahaca

  • MARGHERITA

    11

    Tomate, mozzarella y albahaca

  • FUNGHI

    12

    Tomate, mozzarella, champiñones frescos y orégano

  • PROSCIUTTO

    13

    Tomate, mozzarella, jamón york y orégano

  • SALAMI

    13

    Tomate, mozzarella, salami milano y orégano

  • FRASCATI

    14

    Tomate, mozzarella, champiñones frescos, jamón york y orégano

  • MASSIMO

    19.50

    Tomate, mozzarella, bacon, jamón york, ajo, cebolla, rúcula, tomate fresco, champiñones, parmesano y orégano

  • 4 QUESOS

    14.50

    Tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, parmesano y orégano

  • 4 STAGIONI

    15

    Tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas negras, champiñones, jamón york, anchoas y orégano

  • BUFALA

    17.50

    Tomate, mozzarella di bufala, albahaca y tomate cherry

  • FABIO

    15.50

    Tomate, mozzarella, pesto, parmesano y orégano

  • DIAVOLA

    15.50

    Tomate, mozzarella, salami picante, guindillas, cebolla y orégano

  • HAWAIANA

    14.50

    Tomate, mozzarella, jamón york, piña fresca y orégano

  • ATÚN

    14

    Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano

  • MARINARA

    16

    Tomate, mozzarella, atún, gambas y orégano

  • ROMANA

    14

    Tomate, mozzarella, bacon, pimientos y orégano

  • VEGETARIANA

    16

    Tomate, mozzarella, calabacín, espinacas, pimientos, champiñones, cebolla y orégano

  • PARMIGIANA

    15.50

    Tomate, mozzarella, berenjena, parmesano y albahaca

  • POPEYE

    15

    Tomate, mozzarella, espinacas, queso de cabra y orégano

  • CALZONE CLASSICO

    14

    Tomate, mozzarella, champiñones frescos, jamón york y orégano

Ingredientes extra

  • Extra 1.00

    1.00

    Cebolla, ajo

  • Extra 1.50

    1.50

    Albahaca, alcaparras, calabacín, guindillas, huevo, nata, olivas, pimiento, piña, tomate natural

  • Extra 2.00

    2.00

    Berenjenas, champiñones, espinacas, emmental, mozzarella

  • Extra 2.50

    2.50

    Atún, almendras, aceite de trufa, alcachofa, bacon, gorgonzola, pecorino, provolone, pesto, queso de cabra, salami, sobrasada, salami picante, nueces, tomate cherry

  • Extra 3.00

    3.00

    Anchoas, jamón york, ricotta

  • Extra 3.50

    3.50

    Carne kebab, frankfurt, gambas, salmón, tomate seco, porcini, scamorza, parmesano

  • Extra 4.50

    4.50

    Bresaola, rúcula, lardo di colonnata

  • Extra 5.00

    5.00

    Jamón serrano, mozzarella di bufala, speck